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est plantée en terrasse sur une forte pente (déclivité entre 50 et 60%) exposée plein sud
A déguster frais : 11°C
Robe : aspect brillant
Macération sans soufre de 10 jours et élevage de 12 mois (30% en demi-muids)
Chignin "Argile sur Schistes" 75 cl est plantée en terrasse surCpage jacqure Millsime 2024 Bio Biodynamie Cuve parcellaire, 3000 bouteilles environ ! 12 %Alc. Frais, digeste. Pour la gastronomie. Vin blanc parcllaire a la rondeur et la complexit des argiles, la fracheur et la minralit des schistes. Levures indignes Vinification sans soufre, trs faible ajout la mise en bouteille. Vin issu de raisins biodynamiques (certification Demeter) RVF Le MAGAZINE RVF Le GUIDE (*) Chignin "Argiles sur Schistes" 2023 : 91 100
US$ 24.99
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