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2020 - 94 points
Elevé en barrique
probablement originaire de la Bourgogne où il était déjà mentionné en 1375
La taille de l'article proposé ici est le 12 litres qui convient parfaitement au Balthazar (12)
Cornalin - Quintessence Flaconnage:1.5 Magnum 2020 - 94 pointsAppel traditionellement Rouge du Pays, ce vieux cpage du Valais (Suisse) a t rebaptis Cornalin en 1972, en empruntant le nom d'un cpage du Val d'Aoste. Emprunt manifestement prmonitoire, puisque le test ADN a dmontr qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux cpages valdtains, le Petit Rouge et le Mayolet. N au Val d'Aoste, il a probablement t introduit en Valais il y a fort longtemps par le Grand Saint Bernard, alors qu'il a disparu dans sa valle