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Issu de l'expertise de maître aromaticien Fuchs depuis 1952
poudre à colombo) : le curcuma colore et structure
Le grain entier ne s'évente pas et concentre les huiles essentielles
Laissez mariner 30 minutes
Ail semoule Bahia 1 kg- format professionnel économique pour restauration ASSAISONNEMENT Issu de l'expertise de maîtreL'Ail Semoule Bahia 1 kg est un ingrdient stratgique pour la restauration professionnelle, offrant une puissance aromatique constante sans les contraintes de l'pluchage. Sa texture fine, mi chemin entre la poudre et le granul, permet une rhydratation quasi instantane dans les sauces, marinades et plats mijots. Slectionn par la maison Fuchs depuis 1952 pour sa puret, cet ail dshydrat garantit un dosage millimtr et une rentabilit maximale pour les
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