Magnum Festejar Blanc 2015 Vin rouge Tous les cépages assemblés macèrent

Tous les cépages assemblés macèrent quarante jours en grappes entières en quasi-infusion

Un cru de gastronomie qui s’accordera avec à peu près tout

une vraie de vraie

vignoble aux terres volcaniques situé aux confins de la Toscane et de l’Ombrie

Magnum Festejar Blanc 2015 Vin rouge Tous les cépages assemblés macèrentMagnum Festejar Blanc 2015, Patrick Bouju Faire la fte , tel est le sens de festejar en occitan : indication claire sur lusage de ce vin. Cette cuve pet nat demi sec existe en ros et en blanc. En blanc, elle est issue de chardonnay sur terroir volcanique et argilo calcaire. Cest un vin de plaisir et de gourmandise qui a reu les soins les plus attentifs : les raisins sont rcolts en surmaturit, passerills et botrytiss (un peu de pourriture noble apparat