Cidre Parcimonie 2024 - Cyprien Lireux xeres Pays d'origine : Belize

Pays d'origine : Belize

dégorgement manuel

les fruits mûrs

truffe et une touche florale de violette séchée

Cidre Parcimonie 2024 - Cyprien Lireux xeres Pays d'origine : BelizeLe domaine La Huronnire, Champcerie dans l'Orne, Cyprien Lireux produit des cidres et poirs millsims comme on ferait du vin : rcolte manuelle, fermentation sur levures indignes, prise de mousse naturelle et aucun sulfite ajout. Notes de dgustation Parcimonie 2024, 5,7 %, porte bien son nom : rien n'y est forc. Le nez mle pomme mre, notes fumes discrtes et touche de fruits secs. La bouche est droite et sapide, porte par une bulle fine, avec une