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et expression pure du terroir
garantissant un vin final à la fois léger et structuré
revient sur une fraîcheur saline éclatante qui équilibre parfaitement le gras de l'élevage
suivie d'une fermentation par levures indigènes pour préserver l'expression du terroir
Aglianico - La Marchesana 2021 - IGT Puglia Rosso et expression pure du terroirLa dgustation Sa robe est d'un rouge grenat profond et soutenu. Le nez est complexe et lgant, s'ouvrant sur des armes de cerise noire, de feuille de tabac, de terre mouille et de notes poivres. En bouche, le vin est puissant et structur. Les tanins sont fermes mais fins, soutenus par une belle acidit qui apporte de la tension et de la longueur. Il offre une finale persistante, avec des notes de fruits secs et de rglisse. Au chai Ce vin est un pur
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