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Dosage recommandé : 10 à 40 g/kg selon votre recette
parfait pour une utilisation au congélateur
Maltosec – 500 g recette-gaufres "feuilletee": { label: "Pâte feuilletée"Maltosec 500 g Sosa Rf : 48683Conditionnement : Pot de 500 gOrigine : ThalandeCertification : Kasher, adapt Halal, Clean Label, Vegan, sans OGM, sans gras trans Description Le Maltosec Sosa est un agent de charge en poudre 100 % naturel, labor partir de maltodextrine de tapioca, conu pour absorber et transformer les matires grasses en poudre fine. Polyvalent et simple utiliser, il semploie aussi bien froid qu chaud pour des applications cratives en
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