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de pivoine
terroir alpin où les sols calcaires confèrent aux vins une minéralité séduisante
situé dans les Grisons
de griotte et un léger tabac
CASIMIRO FAMILLE CATHERINE CRUCHON de pivoineEN BREF CARACTERES DOMINANTS Epic, long et persistant avec une belle richesse aromatique PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Cabernet Sauvignon, Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot, Gamaret, Marcelan, Merlot LA PETITE HISTOIRECasimiro est un cru agrablement original, issu de lassemblage de onze cpages. Une belle richesse aromatique o lon retrouve un superbe bouquet dpices poivre blanc, clou de girofle avec des tanins bien intgrs. Llevage
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