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L'intervalle entre les plaques est de 67 mm
La cuve est à double paroi
le couvercle et le tableau de commande sont en acier inoxydable
Ce four professionnel mixte propose trois modes de cuisson : vapeur à basse température (25°C à 100°C)
Présentoir réfrigéré à poser +2°C/+8°C sans vitrine 6 bacs GN 1/6 - Afi Collin Lucy PR 6/6 devis L'intervalle entre les plaques estCe prsentoir rfrigr offre une structure fabrique en ABS ou PS thermoform, avec des cuves de forme arrondie qui facilitent grandement l'entretien. Il maintient une plage de temprature de +2C +8C pour la conservation optimale de vos produits. Le refroidissement est assur par un vaporateur en cuivre situ sous la cuve, et l'isolation est respectueuse de l'environnement, sans l'utilisation de CFC. De plus, il est quip d'un groupe compresseur incorpor,
US$ 215.41
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