Cette syrah en AOP Saint-Joseph provient de vignes de trente-cinq ans plantées à 350 mètres d’altitude
La fabrication est celle du London dry gin de base
Ce vin équilibré et minéral demande à être bu très frais (8-10 °C) en verre tulipe ou bordeaux
Ce pur nerello mascalese provient d’une vigne non greffée de la contrada Zottorinoto
i Vicini - Barbera Rouge 2017 Minéral et Sec Cette syrah en AOP Saint-Josephi Vicini Barbera Rouge 2017, Jean Yves Pron En 2017, Jean Yves Pron a dcid dlargir sa gamme en allant rcuprer des raisins bio au cur du Pimont italien. Il en est rsult plusieurs cuves, dont ce rouge 100 % barbera. Deuxime cpage rouge le plus utilis en Italie aprs le sangiovese, la barbera donne des vins corss, colors, sur les fruits rouges. Cest le cas de celui ci, un grand vin dans tous les sens du terme. Long, gnreux, profond, la fois grave et