Vin blanc Ame de fond 2021 - Fief Noir, Val de Loire solera désaltérante — un pet-nat de

désaltérante — un pet-nat de gastronomie plutôt qu'un simple apéritif

sans dosage — fruit d'un assemblage de plusieurs villages des coteaux sud d'Épernay sur sols kimméridgiens

Les Ricochets est un assemblage ambitieux de cabernet franc

selon la tradition des muscadets de terroir

Vin blanc Ame de fond 2021 - Fief Noir, Val de Loire solera désaltérante — un pet-nat deLe domaine me de Fond 2021 Fief Noir Fief Noir est un domaine ligrien qui travaille ses vignes en approche naturelle, avec une philosophie de non intervention maximale au chai. me de Fond est la cuve blanche emblmatique du domaine, chenin blanc vinifi avec une longue maturation sur lies fines pour dvelopper sa complexit et sa profondeur. Un blanc de caractre qui demande un peu de temps pour s'ouvrir pleinement. Terroir & vinification lies fines pour