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Le Kiritsuke (切付包丁) : couteau prestigieux à lame anguleuse
Le nouvel aiguiseur de couteaux Maison Yamato combine efficacité
Épaisseur de la lame : environ 3 mm
Polyvalence essentielle : couvre la majorité des usages en cuisine
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Takai Le Kiritsuke (切付包丁) : couteauDescription Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office associe deux couteaux complmentaires, alliant puissance et prcision : Le Kiritsuke () : couteau japonais prestigieux, reconnaissable sa lame longue et sa pointe droite. Traditionnellement rserv aux chefs, il est idal pour trancher finement viandes, poissons et lgumes. Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses. Ce duo vous offre une
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