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Un blanc tout en nuances – arômes d'herbes fraîches et de fruits (poire
Sa cuvée Zvari 2021 est issue d'une macération de rkatsiteli 6 jours avec les peaux (cuve Inox) : elle marie la fraîcheur de fruit avec la tension tannique caractéristique de la macération
un pinot noir au nez intense
équilibre tenu par une fine minéralité
Trois terres, trois cépages ! Château-Chalon Un blanc tout en nuancesl'image de la rare et originale cuve Three Lands, 3 cpages venus de terroirs diffrents, 3 cpages qui ont plus d'affinits qu'on pourrait le penser, malgr leur vidente singularit : vinosit structure de la mondeuse de Savoie, intensit pice de la syrah de la valle du Rhne et vigueur du fruit du gamay du Beaujolais. Il n'est pas rare, en dgustation, qu'un rouge prsentant certains aspects de la syrah et du gamay s'avre tre un vin de mondeuse ! Classiquement
US$ 30.00
US$ 80.00
US$ 50.00
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