Pack de l'Hiver - Cassoulet carte cadeau laissez reposer la viande sous

laissez reposer la viande sous une feuille d’aluminium avant de trancher : l’os continuera à diffuser sa chaleur et à enrichir le goût

légumes grillés ou pâtes

idéal pour partager un moment convivial autour d’une planche de charcuterie

Astuce du boucher : saisissez à feu vif 2 minutes de chaque côté

Pack de l'Hiver - Cassoulet carte cadeau laissez reposer la viande sousDiscutez avec n'importe quel sudiste, il vous dira que la meilleure recette du Cassoulet vient de sa rgion. Mme si de nombreux endroits tentent de s'approprier la recette, le Cassoulet est bel et bien originaire de Castelnaudary, mais sa variante tout aussi populaire fait la fiert des toulousains depuis des gnrations. Dcouvrez le vrai cassoulet toulousain grce au Pack prt cuisiner Maison Lascours. Composition du Pack : Couenne de Porc 400 g Lingots