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de pomme verte et d’agrumes
ou des fromages affinés
Un vrai délice
Mélangeant des épices et des herbes avec une quantité modeste d’alcool
Colli Asolani DOC "Phigaia After the Red" DOC 0,75lt focuscitron de pomme verte et d’agrumesLe Pighaia After The Red MCA DOC de Serafini et Vidotto est issu dun assemblage de raisins Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Aprs la fermentation, le vin est laiss pendant au moins 13 18 mois dans des fts de chne de deuxime passage, puis il est lev pendant au moins 12 mois supplmentaires en bouteille. Le rsultat est un vin dune couleur rouge rubis lumineuse. Au nez, les fruits rouges, tels que les cerises acides lalcool et les mres, font
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