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Qualité japonaise : tranchants nets
Forme : lame fine et rigide
étroite et effilée permet une coupe en un seul mouvement fluide (tiré vers soi)
manche en résine haut de gamme durable et élégante
Couteau Japonais Set de 2 | Momiji Qualité japonaise : tranchants netsDescription Dcouvrez lexcellence de la coutellerie japonaise avec ce set exclusif Maison Yamato, compos dun Nakiri et dun Gyuto. Un duo complmentaire, idal pour tous les passionns de cuisine : Le Nakiri () est le couteau japonais traditionnel pour la dcoupe des lgumes. Sa lame rectangulaire permet des coupes nettes, rapides et prcises, sans craser les aliments. Le Gyuto () est lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle