Magnum Munjebel Rouge 2016 Italie Les raisins macèrent dix jours

Les raisins macèrent dix jours en cuve et le vin est élevé un an dans ces mêmes cuves

Belle expression de la garrigue

Ses notes minérales agrémentées d’une touche de fenouil appellent les fruits de mer et les poissons

La canne est pressée le jour même de sa récolte afin de garder sa fraîcheur et ses propriétés d’origine

Magnum Munjebel Rouge 2016 Italie Les raisins macèrent dix joursMagnum Munjebel Rouge 2016, Frank Cornelissen Ce Munjebel est un bouquet de fruits rouges sauvages, pur nerello mascalese classique, riche et aromatique, portant en lui tout le croquant du fruit mr, avec un ct pinotant et une robe translucide clatante. Il est issu de plusieurs parcelles, notamment de celles dont proviennent les plus grands crus de lazienda (Zottorinoto, Feudo di Mezzo Porcaria, Pontale Palino), et de vignes spcialement consacres ce