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idéal à l’apéritif
a nourri les cépages portugais (souzão et touriga nacional) qui composent le reste
Le génépi est récolté dans les Alpes et séché avant infusion dans de l’alcool de blé biologique à 96 %
exotique sans excès : les notes musquées du muscat à petit grain sont d’abord très discrètes et se développent ensuite dans le verre
Les Icônes Underground Notre Selection idéal à l’apéritifCur Bris 2022 Aurlien Lefort Cette bouteille nest pas un ros comme les autres : cest un micro jus n dune minuscule parcelle de Gamay dAuvergne, vinifi par lartisan pote Aurlien Lefort, en exclu pour Culinaries. Un vin rare, vibrant et introuvable ailleurs, qui groove entre fleurs blanches, fruits rouges croquants et une finale saline. patienter en cave pour en rvler toute la profondeur, un ros dinitis, libre et culte. Kikiriki black Rouge 2018 Clos
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