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Côte à l'os Angus maturée label rouge Le paleron de boeuf

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Description

Le paleron de boeuf

idéale pour des préparations raffinées : boulettes

la Salangus provient de l'élevage Aux Pâturages de Samuel Fouilliard

Prix à la pièce : 6

Côte à l'os Angus maturée label rouge Le paleron de boeufUn morceau respect, de premier choix et fondant en bouche. Cette cte l'os Angus mature offre une proportion viande gras parfaitement quilibre, qui en fait une viande d'exception. La maturation en chambre froide sublime cette pice noble pour une dgustation mmorable. Vendu la pice de 1,2kg, emballe sous vide.

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