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celui de Saint-Pourçain-sur-Sioule et de ses blancs vifs et minéraux à base de tressalier et de chardonnay
Les vignes croissent sur une très ancienne parcelle (soixante-dix ans)
Magnum Feu III Blanc 2019
Derrière les Fagots Blanc 2016
Narboneta Rouge 2019 maturité optimale celui de Saint-Pourçain-sur-Sioule et deNarboneta Rouge 2019 Emilie Mutombo en collaboration avec Paolo Carbonera Giani Plein de vie et de caractre, Narboneta est un rouge 100 % bobal, cultiv sur sols sablonneux par milie Mutombo, vigneronne ayant fait ses gammes en Catalogne auprs de Partida Creus. Cette cuve est ralise en collaboration avec Paolo Carbonera Giani. Aprs une macration de deux semaines, le vin est lev huit mois en barrique de chtaignier. Du fruit, des tannins ronds et