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Arômes d’une grande complexité : des notes subtiles de fruits rouges
5 par Jancis Robinson
Aigle Royal a donné son nom au vin biodynamique
Gérard Bertrand y dévoile les arcanes de son art avec une sincérité rare
Aigle Impérial 2015 Minervois Arômes d’une grande complexité :Grard Bertrand rvle lhistoire des grands terroirs du Sud de la France. Cest en 825 que lon trouve la premire trace crite de lAbbaye de Saint Hilaire. Situe prs de Limoux, elle est clbre pour avoir abrit les moines qui ont dcouvert le secret de leffervescence des vins.
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