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ont une surprenante couleur claire
à 16-18°
Située au cœur de la Province de Duarte
le petit village de Cuyagua abrite l’un des cacaos les plus prisés du Venezuela
Coffret 20 - Mucilage ont une surprenante couleur clairePour sa collection d't, la Maison Nihant poursuit son exploration de la fve de cacao avec deux nouveaux bonbons chocolats, crations indites autour du mucilage. Cette pulpe frache et naturellement sucre entoure la fve de cacao et est rarement utilis. Le Cacaofvier choisit de l'intgrer au cur de ses deux nouvelles recettes, pour une collection place sous le signe de la lgret et de la vivacit. Benot Nihant travaille cette pulpe de cacao en gele et