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Pour l’accompagner : poitrine de poulet à la florentine
année après années
selon des standards sud-africains
Le précédent 1975 était tout ce que l’on peut espérer d’un vieux vin muté sur grain avec tout de même une surprenante touche d’austérité
SAQ Offida Pecorino docg Merlettaie 2023, Ciù Ciù #17 Pour l’accompagner : poitrine deSuivez ce lien pour SAQ Pecorino de dentellire Le village dOffida donnant son nom lappellation du mme nom est aussi rput pour ses dentelles au fuseau que pour ses vins. Avec 2000 dentellires sur quelque 5000 habitants, on comprend le srieux de la chose. La maison Ci Ci est partie intgrante du paysage dOffida depuis 1917 et lavant scne de la province de Piceno avec ses blancs de passerina, de verdicchio et de pecorino. Ce Merlettaie (dentelle en