pinot nero dell oltrepo pavese riserva doc poggio della buttinera 2021 travaglino W18-19-generica9 ovvero trattenere nel vino la

ovvero trattenere nel vino la CO2 rilasciata dalla fermentazione alcolica naturale

Perfecto con panettone o zabaglione

Dominio del Soto

di prugna e di ciliegia

pinot nero dell oltrepo pavese riserva doc poggio della buttinera 2021 travaglino W18-19-generica9 ovvero trattenere nel vino laRosso rubino. Al naso spiccano intense note fruttate, in particolare di fragoline di bosco e ciliegie; seguono poi sentori di rosa canina e di spezie. Al palato morbido, peristente e di gradevole equilibrio. "Poggio della Buttinera" di Travaglino un pinot nero in purezza; le uve crescono su suoli argillosi e calcarei, con presenza di sabbia e ferro. Affinato, per un anno, in tonneaux e barriques di rovere francese, un rosso di buon corpo e