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y se come bien crudo
donde aportan sabor herbáceo
Sobre algo tibio se derrite y funciona como salsa
si mantienes la raíz húmeda
Canela Molida (50 gr) vegano y se come bien crudoLa canela molida para repostera es la que se integra a las masas y se espolvorea al final, donde una rama entera no sirve. El envase de 50 gr rinde cerca de 19 cucharaditas, suficiente para varias tandas de queque, kuchen y sopaipillas pasadas. Su aroma es ms voltil que el de la corteza, as que se aprovecha mejor dentro de unos pocos meses. Recetas dulces donde luce Queque de pltano o de zanahoria, mezclada con la harina y el polvo de hornear Kuchen
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