Grappa Barrique 1898 Limited Ed. ast. 70 cl CR_Fantasia dopo una vendemmia manuale e

dopo una vendemmia manuale e in cassetta di legno

impiegate per la produzione di Prosecco

Gusto Strutturato

grazie alla sua particolare intuizione e al sentito volere di mantenere la tradizione

Grappa Barrique 1898 Limited Ed. ast. 70 cl CR_Fantasia dopo una vendemmia manuale eFortemente voluta da Toni Poli, questa grappa quella che meglio identifica tutta l'essenza di questa nota distilleria. Nata nel 1989, una grappa ottenuta dalla distillazione con metodo discontinuo, in alambicchi in rame a vapore, di un blend di varie tipologie di vinacce di vitigni rossi veneti. Lasciata invecchiare per ben tredici anni in barrique di rovere francese (solo 9 in tutto, per una produzione limitata ed esclusiva), questo bellissimo