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Este factor hace que el producto de la molienda presente un aspecto arenoso
considerándose inferior al mismo
es una planta anual herbácea
mientras que para otras variedades de trigo el número es mayor
Harina de trigo sarraceno <i>(Fagopyrum esculentum)</i> Variedad:5 kg Este factor hace que elTrigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) El trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum), tambin llamado alforfn en algunas zonas, es una planta anual herbcea. Su denominacin puede llevarnos al error de que se trata de un cereal y no lo es, ya que forma parte de la familia de las poligonceas y no de las gramneas. Se considera un pseudocereal debido a su alto contenido en almidn y a su empleo en la alimentacin como harina y grano. Otros pseudocereales son la
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