cotes catalanes grenache noir vieilles vignes igp nicolas 2023 domaine lafage fix2dic también va bien con platos

también va bien con platos vegetarianos y pescado en salsa

a la vez que ofrece un interesante espejo de bebibilidad que lo hará evolucionar al menos durante los próximos cinco años

es excelente en combinación con el tartar de gambas y mango

Los aromas afrutados están bien equilibrados por la acidez y el final es largo y persistente

cotes catalanes grenache noir vieilles vignes igp nicolas 2023 domaine lafage fix2dic también va bien con platosRojo rub brillante en la copa. En nariz ofrece una intensidad aromtica madura de grosellas negras, frambuesas y moras, seguida de notas de especias y regaliz. El sabor es suave y fino en su textura tnica, elegante y con buena persistencia. Son los esplndidos viedos en terrazas a los pies de los Pirineos los que producen las preciadas uvas con las que el Domaine Lafage elabora "Nicolas", una garnacha negra pura de las Ctes Catalanes, cuyo nombre est