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Prodotta in quantità limitata
è perfetto con la lepre in salmì
armonico e di grande piacevolezza a partire da una delle varietà dimenticate della zona: lalbarola
Uno de los grandes Chardonnays italianos
umbria pinot nero igp notturno dei calanchi 2024 paolo e noemia d amico W2-5-dry-jan Prodotta in quantità limitataVeste il calice di un bel rosso rubino luminoso. Il naso maturo, elegante e raffinato, composto da un bouquet di fragranti frutti a polpa rossa, poi seguiti da gradevoli sfumature di cioccolato. La bocca fruttata come lolfatto, ben lavorata nella trama tannica, lunga e morbida nella persistenza. Il Pinot Nero non solamente sinonimo di Borgogna, e il Notturno dei Calanchi lo dimostra. Espressione certamente diversa da quella pi nobile e raffinata dei