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Presentación
Ref: CW 1181
1 cmMolde Tritan™: 27
pero también para la creación de barras en chocolate
Lecitina de Soya Líquida 120 ml molde de dona PresentaciónLecitina de Soya Lquida Al ser un derivado de soya, la lecitina se utiliza en la industria del chocolate, en repostera y pastelera, la fabricacin de galletas, margarinas, caramelos, grasas comestibles, aderezos y sopas como emulsionante, lubricante, antioxidante (por la vitamina E) y dispersante de grasas. De esa manera puede ser usada en los alimentos segn la cantidad necesaria para cada aplicacin especfica, disminuyendo el colesterol malo y
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