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Al palato è aromatico
Es vibrante
grande compagno della tavola tanto oggi quanto tra diverse stagioni
è ottenuto da uve dolcetto in purezza
collio bianco doc kaplja 2021 damijan podversic BF_classico17-1_scontoNL25 Al palato è aromaticoGiallo dorato carico, quasi ambrato nel bicchiere. Il Venezia Giulia Bianco IGT Kaplja di Damijan Podversic si esprime su sentori intensi e concentrati di frutti dolci e maturi, pesca e albicocca candita, miele e spezie dolci con una spruzzata di agrumi. Il sorso ampio e morbido, caratterizzato da un bell'equilibrio tra acidit e sapidit. Vinificato e invecchiato in legno di rovere, la fermentazione avviene a contatto con le bucce per 60 90 giorni e