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de un microclima mediterráneo
Región Brunello Montalcino
parcela colindante con El Rapolao
que es calcáreo y apenas tiene capa superficial
EPOISSES BERTHAUT 250g Sauvignon Blanc de un microclima mediterráneoWorld Cheese Awards Super Gold 2do Lugar 2021 Descripcin poisses es un queso de pasta blanda y corteza lavada, elaborado con leche de vaca. Su textura es cremosa y su aroma es intenso y penetrante, caractersticas que lo han posicionado como uno de los quesos ms distintivos de la regin de Borgoa, Francia. La corteza se lava regularmente con una solucin de agua y salmuera, a menudo enriquecida con aguardiente local, lo que contribuye a su sabor nico.
US$ 445.00
US$ 345.00
US$ 105.00
US$ 100.00
US$ 105.00
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