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Mineralität und die dichte Textur im Mittelpunkt
Der „Pinots Noirs“ Premier Cru von Brice Allouchery zeigt die kraftvolle und zugleich präzise Seite der Montagne de Reims
Der Ausbau bleibt bewusst klassisch und geradlinig
Präzision und Spannung
Roland Lavantureux - Chablis Vauprin 2023 Ehrenhausen Mineralität und die dichte TexturVauprin zeigt die elegante und gleichzeitig sehr przise Handschrift von Roland Lavantureux besonders klar. Die Kimmeridge Kalkbden rund um Chablis verleihen dem Chardonnay eine markante salzige Mineralitt und eine frische, geradlinige Struktur. Lavantureux arbeitet bewusst terroirgeprgt und zurckhaltend, wodurch der Wein sehr transparent und lebendig wirkt. 2023 zeigt sich offen und energiegeladen, gleichzeitig aber unglaublich harmonisch und
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