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logrando un equilibrio perfecto entre dulzor vegetal
El resultado es una pechuga tan tierna que se parte con el tenedor
se desmecha en sus propios jugos
realzada con una reducción de verduras y salsa BBQ casera
Pulled Pork 500Grs logrando un equilibrio perfecto entreNuestra carne mechada se prepara con pulpa de pierna de cerdo, cocida a baja temperatura por largas horas hasta desmenuzarse naturalmente. El resultado es una textura tierna y jugosa, realzada con una reduccin de verduras y salsa BBQ casera, que aporta profundidad de sabor, un toque ahumado y un final ligeramente dulce.
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