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las uvas se prensan y fermentan primero en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada y luego se envejecen en barricas nuevas durante 36 meses
un ensamblaje de carácter armonioso y fuerte longevidad
mentre la fase di affinamento – che si protrae per 6 mesi – si svolge in acciaio
Ricorrenza da festeggiare
vermentino di sardegna doc stellato 2024 pala Natale-2dic-21dic-sconto25 las uvas se prensan yGiallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di ginestra, toni di erbe di campo e cenni di macchia mediterranea. Al palato rivela buona acidit e piacevole persistenza. Il Vermentino di Sardegna DOC "Stellato" dell'azienda agricola Pala un Bianco di ottima struttura, prodotto nel rispetto di ambiente e tradizione e affinato per 3 mesi in acciaio. Intenso e di lungo appagamento, convince, fin da subito, al
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