champagne blanc de noirs brut cuvee tradition serge mathieu W20-21-champ-grandi y es excelente con la

y es excelente con la tarta de frutas

con un perlaje fino y sutil

Unos siete días antes de la vendimia normal

se cierra con un final decididamente largo y muy agradable

champagne blanc de noirs brut cuvee tradition serge mathieu W20-21-champ-grandi y es excelente con laAmarillo pajizo con reflejos dorados y perlaje abundante y constante. En nariz llegan notas afrutadas que recuerdan al melocotn de carne amarilla, la almendra, la fruta confitada y el pomelo. En boca es sabroso, delicado y mineral. Buena persistencia con un retorno de ctricos. Hay pocos champagnes que puedan envejecer en botella tan bien como los de la bodega Serge Mathieu. La Cuve Tradition Blanc de Noirs tambin es una garanta en este sentido.