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LalBrew® New England promueve la biotransformación y acentúa los aromas y sabores del lúpulo
Está elaborada a partir de malta verde o malta seca carame- lizada de la mejor cebada mediante procesos especiales de cuidado del tueste
Humedad % Proteína % Color ºL % de extracto 5 60 77
Proteína 13 % máx Color °L 1 - 1
Canada Malting CMC 2 Row levadura LalBrew® New England promueve laEs nuestra malta ms usada. Los cerveceros utilizan esta malta totalmente modificada para producir una diversidad de estilos de cerveza. Fabricada con cebada tradicional de primera calidad de Canada Malting, esta malta se destaca por su excepcional capacidad de fermentacin y extracto elevado. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 4,3 12,5 1. 7 2. 0 80
US$ 213645.56
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