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En su inmediatez y esencialidad
para ser enviadas inmediatamente a un prensado suave y a la primera fermentación en acero inoxidable
presenta un intenso color rojo rubí
utilizando una variedad de uva que se presta bien -gracias a su marcada acidez- a la producción de Metodo Classico
chianti classico docg duelame 2023 lamole di lamole fix-22dic-RESIDUI En su inmediatez y esencialidadSi presenta di un bel rosso rubino intenso alla vista. Sentori floreali di viola mammola e fruttati di marasca e prugna aprono lingresso al naso, poi arricchito anche da sfumature minerali. Il sorso fresco e sapido, fragrante nel frutto, scorrevole, di ottima persistenza e leggermente balsamico nel retrogusto. Sono laltitudine e il suolo ad averne ispirato il nome. Il Chianti Classico DOCG "Duelame" viene prodotto da uve di vigneti dislocati ai due
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