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para potenciar el bagaje ya aromático y estructural
En boca es muy equilibrado
Successivamente viene indotta la fermentazione a temperatura controllata (sempre inferiore ai 30 °C)
Pruébalo con berenjenas a la parmesana
barbera d alba superiore doc croere 2022 vite colte Clivi-all para potenciar el bagaje yaColore rubino intenso. Al naso si rivela ampio e intenso; si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di viola e cenni di liquirizia e vaniglia. Al palato si presenta di corpo pieno, morbido e avvolgente, con un finale segnato da toni di frutta matura. Lungamente persistente. Il Barbera d'Alba Superiore DOC "Croere" di Vite Colte nasce da vigneti posti a 200 250 metri di altitudine, su terreni di medio impasto, in grado di conferire al vino
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