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Hecho 100% de pato confitado desmenuzado y delicadamente mezclado con un 20% de foie gras (hígado de pato)
Corrales del Sur produce sus hamburguesas con los mismos cortes de vacuno Angus grass fed que vende en sus tiendas físicas
El proceso de confitado hace que la carne de pato se vuelva muy tierna y jugosa
Cristales de sal de más de 10 millones de años
Escalopas Provenzal | Vacuno | Congelado Productos Vendibles / OTRAS CARNES / CERDO Hecho 100% de pato confitadoQu son las escalopas provenzal de Corrales del Sur? Las escalopas provenzal son lminas de posta Angus nacional apanadas con una mezcla de pan rallado, perejil, ajo y hierbas de la Provenza francesa. El apanado provenzal agrega una dimensin aromtica que complementa el sabor limpio de la carne Angus, produciendo un resultado ms complejo que la versin tradicional. Qu diferencia las escalopas provenzal de las tradicionales? La diferencia est en el
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