Contienen cantidades considerables de agua (más del 75%)
se cultiva ampliamente en las zonas tropicales como planta perenne y en las regiones templadas más cálidas como planta anual
además de combatir los radicales libres que producen el envejecimiento de las células
En la actualidad el amaranto se sigue consumiendo en México de forma muy similar a como se hacía en la época prehispánica: en atoles
Romero fresco 100 g Verdura Contienen cantidades considerables de aguaNombre cientfico: Salvia rosmarinus, perteneciente a la familia Lamiaceae, nativa de la regin mediterrnea Contiene: Fibra, calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, taninos, cido rosmarnico, rosmaricina, folatos, tiamina, riboflavina, vitaminas A, C y B6.