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Enamorada confusión Ofertas gastronómicas. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina Alsino nos interpela con laEnamorada confusin Es una coleccin de escritos donde el autor busca,cuestiona, se contradice. A vecesaceptando explcitamente lo contradictorio del resultado de su bsqueda, a veces explcitamente utilizando lo dialctico como medio de su bsqueda. Al final todo son finales abiertos, loscuales pueden ser frustrantes para unos y o realidades humanas para otros. Autor: Hiram Jos Irizarry Osorio) Caractersticas tcnicas: Tamao cerrado 150 x 210 mm 84 pginas