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Altitude : 1900 m
La fermentation se poursuit pendant 5 jours
Elles varient au fil des saisons pour garder la qualité et vous offrir un délicieux café à tout moment de la journée
On voulait concocter un mélange pour les amateur
Camellia Sinensis - Hojicha Latté Pista Altitude : 1900 mTrs populaire au Japon, le Hojicha est traditionnellement un th vert dont les feuilles ont t torrfies pendant quelques minutes, transformant les notes vgtales typiques des ths verts japonais par des notes grilles, boises et noisettes. Bien quexcellent lorsqu'il est bu sous la forme de th chaud en thire, cest la version en poudre (plutt quen feuilles) de ce breuvage, prpare en latt, qui connait prsentement un gain en popularit. La prparation est