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tiempo de fermentación y el grado de atenuación dependen de la tasa de inoculación

BEST Heidelberg se produce a partir de un tipo especial de cebada de dos hileras que tiende a una menor coloración durante el proceso de malteado

Desarrollada en el Instituto de Investigación de Lúpulo de Hüll y lanzada al mercado en 2006

Nuestra Pale High Colour se produce con un régimen de tostado basado en las prácticas tradicionales de malteado de la pale ale británica

YCH Lúpulo NZ Motueka™ Brand Style:Cosecha 2022 tiempo de fermentación y elDesarrollada por el programa de Mejora Vegetal del Instituto para la Investigacin Vegetal y Alimenticia de Nueva Zelanda y lanzada al mercado en 1996, Motueka es una cruza entre una seleccin de Nueva Zelanda y Saaz. Ofrece un aroma nico y un perfil aromtico adecuado para producir grandes estilos cerveceros. Motueka se desempea muy bien al usar en mltiples adiciones en cervezas de un solo lpulo. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 6,5