Fiordilatte madurado Cantidad:Formato 2 Kg (10.500 clp x kilo) notas lácticas maduras que recuerdan

notas lácticas maduras que recuerdan al yogur

elástica y jugosa que a temperatura ambiente se vuelve fundente y sedosa

Su producción anual es limitada

con acidez definida y menos dulzor: un queso con carácter en crudo y comportamiento impecable al calor

Fiordilatte madurado Cantidad:Formato 2 Kg (10.500 clp x kilo) notas lácticas maduras que recuerdanNuestro queso ms premiado. El favorito de las pizzeras. Sper Oro: Cata internacional Encuentro Quesos 2025. Entre los 8 mejores de 450 quesos en competencia, elegido el mejor pasta hilada de leche de vaca del concurso. Veinticuatro horas de maduracin lo transforman: la superficie se vuelve levemente opaca, la pasta gana firmeza y pierde suero. En nariz, notas lcticas maduras que recuerdan al yogur. En boca, un sabor ms spido y estructurado, con acidez