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De marcada tipicidad varietal
Esta riqueza de variaciones naturales se expresa completamente en los vinos de la finca
Los meses de julio y agosto fueron cálidos y casi sin lluvia
A la vez presenta gran estructura y balance que dan paso a un final complejo y persistente
Eberle Syrah Rosé Tamaño:750 ml De marcada tipicidad varietalUvas 100% Syrah Regin Paso Robles, California. Barrica 4 meses Guarda 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 8 10 C. Cosecha manual, clasificacin, despalillado y reposo en fro con las cscaras en la prensa durante cuatro horas, para mayor expresin de sabor y aromas. Prensado y reposo por 48 horas en fro para comenzar la fermentacin, tras la cual 50% del vino permanece en el tanque de acero inoxidable y el otro 50% pasa a barricas de roble francs, 25%