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El Spumante Brut Metodo Classico "DUBL ESSE" de Feudi di San Gregorio es extraordinariamente elegante
Excelente cuando se combina con una tortilla con puerros y patatas
sobre notas afrutadas y minerales
con riflessi porpora
alghero torbato doc terre bianche cuvee 161 2025 sella mosca BF_classico17-1_sconto35 El Spumante Brut Metodo ClassicoGiallo paglierino con leggere sfumature dorate. Al naso esprime sentori fruttati tipici della fermentazione controllata seguiti da belle note lievemente erbacee. Al palato secco, fresco, con nerbo deciso e senza asperit, di ottima persistenza. Antico vitigno sardo, il torbato stato portato sulle coste iberiche dai Fenici e introdotto nellagricoltura isolana con la dominazione catalana. Una variet di particolare fascino che per molti anni stata oggetto