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Autor Colleen McCullough

Pan et plus El gran libro de la inspiración Sinopsis de Descenso a losSinopsis de Pan et plus Una invitacin a cocinar segn las ms ricas tradiciones francesas PAN et plusrefleja el enorme aporte de los franceses Bruno Gillot y Olivier Hanocq a la panadera y pastelera argentina. Talentosos, grandes conocedores de las tcnicas tradicionales y creadores natos, ambos profesan una intensa pasin por el oficio. Desde que llegaron con la apertura de L'pi Boulangerie, hasta los exitosos ciclos que condujeron en la seal de