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El Vino Davila se elabora utilizando uvas seleccionadas de las mejores parcelas de nuestros viñedos
pero también se puede disfrutar inmediatamente para vivir una experiencia sensorial excepcional
Nariz intensa a fruta negra
cuyos suelos arcilloso-calcáreos y la confluencia de climas atlánticos y mediterráneos influyen directamente en el sabor y carácter de este vino
Quite D.O. Rioja Alta El Vino Davila se elaboraCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Quite Elaboracin con uva despalillada en depsito de acero inoxidable, con un ligero trabajo durante la fermentacin, para evitar una marcada extraccin. Maceraciones cortas (10 15 das). Crianza de 8 meses. El 35% del vino lo hace en barrica de roble francs de 228 litros de segundo a cuarto uso, el 40% en depsito troncocnico de madera y el 25% en nfora de 800 litros de barro cocido. Notas de Cata Hierbas de monte,
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