Pay in 4 interest-free payments of $750.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 2 - Oct 7
blancos con cuerpo y crianza
ideal para gratinar
Base: Fiordilatte madurado
Tipo: Pasta dura madurada en merkén
Mozzarella New York carnemechada blancos con cuerpo y crianzaRendimiento tcnico para cocinas de alto volumen. Blanco marfil uniforme, corte liso, sin ojos ni suero. Perfil aromtico bajo y neutro mantequilla cocida, suero deshidratado pensado para no interferir con otros ingredientes. Textura semidura, firme y elstica; sabor intenso ligeramente salado, de acidez baja. Humedad: 48% la ms baja de nuestras pasta hilada Comportamiento: Fundido uniforme, estiramiento altsimo, gratinado dorado Leche: Vaca, sin
US$ 345.00
US$ 600.00
US$ 320.00
US$ 600.00
US$ 345.00
US$ 345.00
US$ 245.00
US$ 600.00
US$ 280.00